Vtáčie hniezdo je celosvetovo uznávaný tonikum a verím, že ho pozná každý. Dnes však chcem každému odhaliť úplne nové tajomstvo -vtáčiesterilizačná kanvica na hniezdoAké zmeny to prinesie do nášho vtáčieho hniezda?
Instantné vtáčie hniezdo, pohodlný a rýchly spôsob konzumácie vtáčieho hniezda. Ako však zabezpečiť jeho sterilitu? Odpoveďou je sterilizačná kanvica na vtáčie hniezdo.sterilizácia vtáčieho hniezdaKanvica vďaka svojmu unikátnemu procesu zabezpečuje, že každá miska vtáčieho hniezda pripraveného na konzumáciu zostane čerstvá niekoľko mesiacov bez potreby konzervačných látok a iných prísad.
Ako teda funguje táto sterilizačná kanvica na vtáčie hniezda? Najprv presne odvážte predspracované vtáčie hniezdo a potom
Zapečatená náplň. Počas tohto procesu je každý krok prísne kontrolovaný, aby sa zabezpečilo, že sa nestratia živiny a chuť bude dokonalá. Následne sa zapečatený polotovarvtáčie hniezdo sa posiela na sterilizáciukotlík a podrobí sa viacstupňovej technológii dusenia so zvyšovaním a znižovaním teploty. Teplota sa najprv nastaví na 70 – 80 ℃ pre naparovanie a varenie. Po naparovaní sa sterilizačný kotlík zohreje na 121 ℃ a nastaví sa čas sterilizácie podľa špecifického sterilizačného procesu produktu. Po dokončení sterilizácie nechajte vychladnúť a lahodné vtáčie hniezdo pripravené na konzumáciu je hotové.
Výhodou sterilizačného kotla "vtáčie hniezdo" je, že využíva presnú sterilizačnú technológiu na nastavenie času a teploty sterilizácie, čím sa zabezpečí, že kyselina vtáčieho hniezda sa nezničí, živiny sa uzamknú a prirodzene sa predlžuje trvanlivosť bez prísad. Po druhé, stupňovité nastavenie parametrov ohrevu zabezpečuje, že každá fľaša produktu sa môže rovnomerne zahriať na sterilizačnú teplotu pred vstupom do fázy sterilizácie s konštantnou teplotou a tlakom. Rozloženie tepla a rozloženie prenikania tepla sú rovnomernejšie, čo zabezpečuje chuť produktu. Okrem toho sa nepriamy ohrev a chladenie dosahujú pomocou výmenníkov tepla, kde para a chladiaca voda neprichádzajú do kontaktu s procesnou vodou, čo zabezpečuje estetický vzhľad sterilizovaného balenia produktu bez potreby ďalšieho čistenia, čím sa zabráni sekundárnej kontaminácii produktu. Sterilizačný kotol navyše využíva riadiaci systém PLC, ktorý má vysoký stupeň automatizácie, jednoduchú a pohodlnú obsluhu a stabilnú prevádzku zariadenia. Na zber údajov, výpočet a riadenie sa používajú vysoko presné teplotné a tlakové senzory, ktoré zabezpečujú plynulý priebeh krivky teploty a tlaku vo vnútri sterilizačného kotla. Riadiaca jednotka vypočítava hodnotu F0 v reálnom čase a počas prevádzky sú údaje zaznamenávané PLC a prenášané v reálnom čase do centrálnej riadiacej jednotky na výpočet a uloženie údajov, čo uľahčuje riadenie výroby a sledovateľnosť a účinne zabezpečuje stabilitu produktu. Nakoniec, ak dôjde k prevádzkovej chybe, systém okamžite zareaguje a zobrazí výstražné upozornenie, ktoré pripomenie operátorovi, aby včas reagoval.
Vďaka precíznemu spracovaniu, prísnej kontrole a high-tech metódam zaisťuje výživu a čerstvosť každej misky vtáčieho hniezda pripraveného na konzumáciu.
V budúcnosti sa stane dôležitou súčasťou výrobného procesu vtáčích hniezd pripravených na konzumáciu a nevyhnutným vybavením na zabezpečenie bezpečnosti potravín pre spotrebiteľov.
