1. Konštrukcia dvojitého parného ventilu zabraňuje úniku pary z ventilu a prehriatiu, čo môže spôsobiť poškodenie produktu;
2. Rotujúce teleso je spracované a tvarované naraz a používa kované valce. Celé teleso je ošetrené starnutím, vibráciami a dynamickým vyvážením.
3. Externý remorkér je integrovaný s podperou valca a ochranná doska valca je menej namáhaná, má silnú odolnosť voči opotrebovaniu a je pohodlnejšia a rýchlejšia na údržbu.
4. Zliatinový valec sa používa na automatické utiahnutie, čo rieši problémy s nepresným resetovaním pružiny a únikom z valca; redukčný ventil brzdy má funkciu automatického polohovania, ktorá zabezpečuje, že klietka je po zastavení v horizontálnej polohe, čo je výhodné pre plynulé dokovanie s iným podporným zariadením.
Rotácia robí sterilizáciu rovnomernejšou, účinok stabilnejším a rozloženie tepla dobrým.
Pozor, spracovatelia a výrobcovia mliečnych výrobkov: Máte problém s nekonzistentnou sterilizáciou, dlhými časmi spracovania alebo zníženou kvalitou výrobkov?
Vo vysoko konkurenčnom globálnom mliekarenskom priemysle je priestor pre chyby nulový.Spotrebitelia požadujú bezpečné, výživné a chutné výrobky s predĺženou trvanlivosťou.Dosiahnutie tejto trojice – bezpečnosti, kvality a efektívnosti – je najvyššou výzvou.Ak používate zastarané alebo statické metódy sterilizácie, riskujete nielen stiahnutie produktov z trhu, ale aj značnú stratu ziskovosti.
Tu sa inovácia dostáva do centra pozornosti.Vitajte v budúcnosti konzervácie mliečnych výrobkov: Pokročilý rotačný autokláv na mlieko.Toto nie je len ďalší sterilizátor;Je to precízne navrhnutý ekosystém, ktorý má zrevolucionizovať vašu výrobnú linku a dodať vynikajúci produkt, ktorý dominuje na trhu.
Čo presne je rotačný autokláv na mlieko?
V jadre je náš rotačný retortový autokláv sofistikovaná tlaková nádoba, ktorá využíva nasýtenú paru pod presnou kontrolou na elimináciu všetkých škodlivých mikroorganizmov a zabezpečuje tak komerčnú sterilitu.Ale kúzlo spočíva v slove d"Rotary." Na rozdiel od statických retortových bank, kde plechovky alebo vrecká zostávajú nehybné, náš systém jemne a nepretržite otáča nádoby s produktom počas celého sterilizačného cyklu.
Prečo je tento rotačný pohyb prelomový pre mlieko a mliečne výrobky?
Mliečne výrobky, najmä tie s rôznou viskozitou, ako je kondenzované mlieko, kondenzované mlieko, mliečne dezerty, krémy a dojčenská výživa, sú neuveriteľne citlivé na teplo.Statické spracovanie často vedie k javu nazývanému "still-cooking,", kde sa produkty priliehajúce k stene nádoby prehrievajú, čo spôsobuje:
Obarenie a spálenie: Vytvorenie spálenej chuti a neatraktívnej hnedej vrstvy.
Degradácia živín: Ničenie vitamínov a bielkovín citlivých na teplo.
Nerovnomerná konzistencia: Výsledkom je nehomogénna textúra s hrudkami alebo oddeľovaním.
Dlhšie časy cyklu: Aby ste zabezpečili preniknutie tepla do najchladnejšieho miesta, musíte celú dávku nadmerne spracovať.
Rotačný retortový autokláv
Retortový autokláv
autoklávový retortový sterilizátor
Náš rotačný retortový autokláv tieto problémy úplne eliminuje.Jemná rotácia vytvára vo vnútri každej nádoby nútenú konvekciu, ktorá prudko mieša produkt.Táto akcia:
Výrazne zlepšuje prenos tepla: Produkt sa mieša nepretržite, čo zabezpečuje rýchle a rovnomerné prenikanie tepla do každej molekuly.Tým sa eliminujú studené miesta a zabraňuje sa vzniku horúcich miest.
Výrazné skrátenie času procesu: Zlepšením účinnosti prenosu tepla je možné skrátiť sterilizačné cykly až o 30 – 50 % v porovnaní so statickými retortovými bankami.To znamená, že denne vyrobíte viac dávok, čím maximalizujete produkciu vášho zariadenia.
Vynikajúco zachováva kvalitu produktu a senzorické vlastnosti: Váš produkt si zachováva svoju prirodzenú farbu, krémovú textúru a jemnú chuť.Už žiadna spálená chuť ani strata živín.Zakaždým získate konzistentne hladký, homogénny a pripravený produkt na trh.
Optimalizuje spotrebu energie: Kratšie časy spracovania sa priamo premietajú do nižšej spotreby pary a energie, čím sa znižujú prevádzkové náklady a zvyšuje sa zisk.
Viac než len rotácia: Hlboký pohľad na našu inžiniersku excelentnosť
Nestavíme len stroje;Budujeme partnerstvá pre váš úspech.Každý rotačný autokláv na mlieko, ktorý dodávame, je vybavený funkciami navrhnutými pre výkon, spoľahlivosť a jednoduché používanie:
Systém presného riadenia procesov: Srdcom nášho autoklávu je plne automatizovaný PLC (programovateľný logický kontrolér) s užívateľsky prívetivým dotykovým rozhraním HMI (rozhranie človek-stroj).Uložte si stovky receptov na rôzne produkty a zabezpečte si tak opakovateľnú dokonalosť.Náš systém poskytuje kompletné zaznamenávanie údajov v súlade s HACCP, FDA a ďalšími medzinárodnými normami bezpečnosti potravín.
Rovnomerné rozloženie teploty: Vďaka pokročilým systémom vstrekovania pary a strategicky umiestneným prepážkam garantujeme rovnomernosť teploty ±0,5 °C v celej komore, čo je kľúčový faktor pre konzistentné výsledky.
Kaskádový systém vodného chladenia: Po sterilizácii je kľúčová rýchla a kontrolovaná fáza chladenia.Náš kaskádový chladiaci systém rýchlo znižuje teplotu produktu a zastavuje proces varenia presne tak, aby sa zachovala kvalita a zabránilo sa nadmernému spracovaniu.
Robustná a hygienická konštrukcia: Vďaka výrobe z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele (SS304 alebo SS316L) odolnej voči korózii a automatickým dverám, možnostiam CIP (čistenia na mieste) a sanitárnym armatúram zaručujeme najvyššie štandardy hygieny a odolnosti pre dlhú prevádzkovú životnosť.
Flexibilita pri nakladaní: Naše systémy sú kompatibilné s rôznymi nakladacími systémami – košmi, prepravkami alebo vozíkmi – a dokážu spracovať širokú škálu typov nádob vrátane plechoviek, sklenených pohárov, vrecúšok a retortačných tácok.
Vaša návratnosť investícií: Premena technológie na zisk
Investícia do našej rotačnej retorty je investíciou do budúcej ziskovosti a reputácie vašej spoločnosti na trhu.
Zvýšená kapacita: Kratšie cykly znamenajú viac dávok za deň.
Znížené prevádzkové náklady: Výrazne ušetrite na pare, vode a elektrine.
Vyššia kvalita produktu: Získajte prémiovú cenu za vynikajúci produkt s lepšou chuťou, textúrou a nutričnou hodnotou.
Prakticky eliminujte zlyhania sterilizácie: Minimalizujte riziko nákladných stiahnutí z trhu a poškodenia značky.
Zabezpečte si svoju prevádzku do budúcnosti: Získajte flexibilitu a dôveru v inovácie s novými mliečnymi výrobkami.
Prestaňte sa uspokojovať s d"DosťDobré." Spolupracujte s lídrom v technológii spracovania potravín.
Nie sme len dodávatelia;Sme poskytovatelia riešení.Vďaka dlhoročným skúsenostiam s inžinierskym projektovaním a preukázateľným skúsenostiam s úspešnými inštaláciami po celom svete rozumieme jedinečným výzvam mliekarenstva.Poskytujeme komplexnú podporu od úvodnej konzultácie a plánovania výroby až po inštaláciu, školenie a popredajný servis.
Ste pripravení transformovať svoju linku na spracovanie mliečnych výrobkov?
Najlepší spôsob, ako pochopiť revolučný rozdiel, ktorý dokáže náš rotačný autokláv na mlieko, je vidieť ho v akcii.Pozývame vás, aby ste urobili ďalší krok.
