Proces sterilizácie je pre vákuovo balené kukuričné klasy kľúčový, aby si zachovali svoju čerstvosť a sladkosť pri izbovej teplote. ZLPH retortovací stroj s ponorením do vody je vyrobený na mieru ako neviditeľný konzervačný prostriedok, aby splnil tento dopyt. Tento pokročilý stroj na retortovanie potravín rieši štyri hlavné problémové body – vysoký výkon, žiadne triedenie, uzamknutie chuti a ochrana vzhľadu – čo umožňuje výrobcom bez námahy dosiahnuť vysokú kvalitu, predĺženú trvanlivosť a nízke náklady.
Po prvé, toto retortový stroj využíva konštrukciu d"veľkého vodného kúpeľa + nádrže na horúcu vodud". Voda sa predhrieva na sterilizačnú teplotu v hornej nádrži a po naplnení dosiahne cieľovú teplotu už za 8 – 15 minút. S kapacitou niekoľkých ton na dávku je jej výkon viac ako dvojnásobný v porovnaní s tradičnými parnými skriňami. Aj počas sezónnych špičky je možné spracovať veľké objednávky v jednom cykle. Je pozoruhodné, že vrecia s kukuricou nevyžadujú usporiadané umiestnenie a možno ich voľne stohovať. Voda cirkuluje všetkými smermi každé 2 minúty, čím sa zabezpečí teplotný rozdiel ≤ 0,5 °C medzi vrecami a eliminujú sa d" studené miesta" a d" mŕtve rohy.d" Sterilizácia sa vykonáva synchrónne, čím sa výrazne šetrí čas potrebný na manuálne triedenie.
Po druhé, vztlak vody a rovnomerný prenos tepla poskytujú dvojitú istotu. Kukuričné klasy zostávajú pri vysokej teplote nestlačené a nedeformované, pričom okraje vrecka zostávajú hladké a neporušené. Vďaka zabráneniu nadmernému naparovaniu pri krátkodobom ošetrení vysokou teplotou si kukurica po otvorení zachováva ľahkú mliečnu arómu a chrumkavú textúru. retortový baliaci stroj usiluje sa o komerčnú sterilitu bez toho, aby obetoval chuť.
Okrem toho sa horúca voda po sterilizácii automaticky recykluje do hornej nádrže na opätovné použitie v ďalšej dávke, čím sa znižuje spotreba pary o 25 %. Chladiaca voda je tiež recyklovateľná, čo znižuje celkovú spotrebu energie o viac ako 20 %. retortový potravinársky stroj je trojnásobne certifikovaný (ASME, CE, ISO) a vybavený štvornásobným bezpečnostným blokovaním a dvojitými bezpečnostnými ventilmi, čo zaisťuje bezproblémovú nepretržitú výrobu.
Z poľa na stôl, ponorenie do vody ZLPH stroj na retortovanie potravín využíva svoj veľký vodný kúpeľ "hh na zachovanie prirodzeného tvaru a sladkosti kukuričných klasov. Umožňuje výrobcom dosiahnuť efektívnu a vysokokvalitnú produkciu a zároveň spotrebiteľom poskytnúť zdravé a pohodlné jedlo pripravené na konzumáciu. Výberom tohto retortový stroj znamená zvoliť si budúcnosť, z ktorej budú mať prospech všetci: vysoká kapacita, autentická chuť, dlhá trvanlivosť a nízka spotreba energie.
Pre predĺženie trvanlivosti je zariadenie vybavené automatickým výpočtom F-hodnoty a viacúrovňovými receptúrami s heslom, čo umožňuje presnú kontrolu intenzity sterilizácie až na d" sekundu. Účinne eliminuje tepelne odolné spóry a zároveň zabraňuje nadmernej sterilizácii, ktorá môže spôsobiť lepkavú chuť. Kukurica sterilizovaná vo vákuových vreckách týmto... retortový konzervovací stroj Môže sa stabilne skladovať pri izbovej teplote 12 mesiacov bez konzervačných látok, čo spĺňa požiadavky supermarketov, elektronického obchodu a exportných kanálov.
